Spargel Klasse 2, violett, 16-26mm

1000 Gramm

Eigene Ernte

Violetter Spargel ist eine exquisite Delikatesse, die sich durch seine besondere Färbung und seinen einzigartigen Geschmack auszeichnet. Er entsteht aus weißem Spargel, der nach dem Durchbrechen der Erdoberfläche gezielt dem Sonnenlicht ausgesetzt wird, was ihm nicht nur seine hübsche Farbe verleiht, sondern auch vor schädlichen UV-Strahlen schützt. Sein würzig-nussiges Aroma mit einer süßlichen Note resultiert aus einem höheren Zuckergehalt im Vergleich zu weißem Spargel.

Produktdetails

Hersteller

Herkunft Deutschland

Kategorie / Typ

Weiteres Gemüse

Artikelnummer

SW10222

Ernährungsart

Vegan glutenfrei laktosefrei ungesüßt vegetarisch

Gemüseart

Spargel

Haltbarkeit

nach Gefühl ca. 3 Tage

Lagerung

in einem feuchten Tuch im Kühlschrank

Verpackungstyp

Papiertüte

Beschreibung

Frischer Spargel

Violetter Spargel ist eine ganz besondere Delikatesse, die sich von den anderen Sorten abhebt. Tatsächlich handelt es sich hierbei um weißen Spargel, der, nachdem er die Erdoberfläche durchbrochen hat, dem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Diese liebevolle Exposition verleiht ihm seine hübsche violette Farbe und schützt ihn gleichzeitig vor schädlichen UV-Strahlen.
Aber das ist noch nicht alles! Violetter Spargel begeistert nicht nur mit seiner auffälligen Optik, sondern auch mit einem einzigartigen Geschmack. Er hat ein würzig-nussiges Aroma und überrascht mit einer süßlichen Note – das liegt daran, dass er mehr Zucker enthält als sein weißer Verwandter.

Unser Spargel wird täglich von unseren Feldern in und um Wunstorf gestochen. Frischer geht es nicht. Bestellt jetzt den "Original-Wunstorfer-Spargel".

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